Ingredientes
1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de azeite
200 ml de iogurte natural
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Para cada panqueca, despeje de 1/2 a 1 concha de massa numa frigideira média antiaderente ou untada com óleo e gire para a massa espalhar bem. Deixe dourar dos dois lados.
Sirva com o recheio ao seu gosto.
Rende: 4 panquecas
Fonte: Allrecipes