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BERINJELA FRITA
Categoria Receitas - Encontre aqui diversas receitas de doces, bolos, sobremesas, sorvetes e salgados.
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Ingredientes:
3 berinjelas grandes
salsa
alho
sal
Modo de Fazer:
Descasque as berinjelas, corte-as em fatias compridas. Leve-as a frigideira com bastante azeite quente. Retire as berinjelas e arrume-as numa travessa. Ponha um pouco de sal e salpique com a salsa e o alho picados. sirva este prato frio, acompanhado de coalhada fresca ou salada de legumes.
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